Monday, October 31, 2011

Choklad och banan cupcakes !


Jag och en kompis har söndagsfika tillsammans med våra barn nästan varje söndag.. och igår blev jag sugen på att göra något nytt!


Hittade ett recept på Choklad och banan muffins som jag använde, men jag la till nutella kräm oxå..

De var fantastiskt goda!

Receptet kommer här!

2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl (jag använde dinkelmjöl)
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
1 nypa salt
100g smält smör
80g choklad (jag tog mörk 70 %)
1 banan (mosad)

Vispa ägg och socker pösigt
Blanda i de torra varorna, efter de det smälta smöret,
hackad choklad och banan.

Skopa upp i formar, sen la jag en liten klick nutella i mitten.

Frostingen är nutella och philadelphia ost samt lite florsocker vispat.

200 grader i 12-15 min

♥♥♥


1 comment:

Anneli Mellstrand said...

Ser farligt gott ut mums ...........

Pysselkramar

//anneli